Коньяк Claude Chatelier, VSOP, gift box 0.70

Cognac Ferrand

5380,00

р.

Цвет
Золотистый с янтарным оттенком.

Аромат
Раскрывается оттенками специй, спелых фруктов (абрикос, груша), цитрусовых (апельсин, цедра лимона), ванили и легких дубовых ноток.

Вкус
Фруктово-пряный вкус с хорошей структурой, низкой спиртуозностью и приятными цитрусовыми мотивами. Второй волной приходят оттенки карамели, молочного шоколада, имбиря и орехов. Завершает дегустацию продолжительное согревающее послевкусие.

Гастрономические сочетания
Подается в качестве дижестива в чистом виде.

Интересные факты
Коньяк"Claude Chatelier" VSOP- производится компанией "Ферран", обладающей многовековым опытом производства крепких напитков и коньячных спиртов. Основным сырьем является виноград сорта Уни Блан, а также Коломбар, из которых традиционным способом изготавливается вино. Его медленно нагревают и дважды перегоняют в медных аламбиках. Только сердце дистиллята используется для дальнейшей выдержки, которая проходит в больших 350-литровых новых бочках из лимузенского дуба. Его древесина имеет большую пористость и высокий уровень танинности, что делает лимузенский дуб идеальным материалом для выдержки коньяка. Примерно через год спирты переливаются в более старые бочки, которые придают вкусу напитка гладкость, хороший баланс и богатый букет, в котором оттенки древесины уже не являются доминирующими.

Категория: Коньяк

Страна: Франция

Крепость: 40.0%

Объем: 0.7 л.

Выдержка: 4 года

Вам может понравиться