Арманьяк Baron G. Legrand XO, 20 ans Bas Armagnac

Lheraud

10540,00

р.

Цвет
Янтарный.

Аромат
Раскрывается нотами апельсина, тонами сушеного инжира, ореха, ванили и пряностей.

Вкус
Плотный, маслянистый, с разнообразными оттенками и продолжительным приятным послевкусием.

Гастрономические сочетания
Является превосходным дижестивом, если его употребляется в середине обеда, то к нему подходят копченый лосось, изысканные колбасные изделия, блюда гасконской кухни, фуа-гра, соусы, традиционные фламбе из мяса и дичи. Арманьяк подается к десерту (арманьяк с яблоком, с шоколадом), при этом крепость напитка смягчается сладким блюдом. С ним стоит попробовать ягоды и фрукты — аженский чернослив, черешню, малину, апельсин.

Интересные факты
Baron G. Legrand XO Bas Armagnac — этот 20-летний арманьяк с превосходно сбалансированным вкусом и ароматом. За долгое время выдержки его спирты потеряли агрессивность и приобрели приятную танинность. Безупречное качество арманьяка согреет тело и душу, подарив изысканное наслаждение.

Арманьяки Baron Gaston Legrand выдерживаются в нескольких дубовых бочках — в новых, чтобы напиток впитал напористые ароматы свежего дерева, а затем более старых — для медленного и гармоничного созревания, а еще это делается для того, чтобы убрать лишнюю танинность. Черный дуб для арманьяка подходит больше, чем дуб из Тронсе или Лимузена. Бочки, объем которых составляет от 700 до 1200 литров, хранятся на земляном полу в погребах, построенных из местного камня. Процессы старения, испарения и купажирования одинаковы с теми же процессами у коньяка, но, как правило, арманьяк способен стареть не больше 40 лет. После такого срока осуществляют разлив в стеклянные чаны или бутыли, где прекращается процесс старения и арманьяк сохраняет все свои лучшие свойства. Очень часто для арманьяка применимо понятие миллезима (одного года дистилляции). Миллезимные арманьяки Baron Gaston Legrand являются визитной карточкой Дома Леро.

Категория: Арманьяк

Страна: Франция

Регион: Арманьяк

Крепость: 40.0%

Объем: 0.7 л.

Выдержка: 20 лет

Вам может понравиться