Арманьяк Baron G. Legrand 2005 Bas Armagnac

Цвет
Янтарный с золотыми бликами.

Аромат
Букет удивляет гармоничным переплетением нот высушенных на солнце фруктов и цветов. Сложность палитре и благородную пряность придают нюансы древесины, табачного листа и копченые элементы.

Вкус
Вкус отличается приятной полнотой, мягкостью, элегантностью, сложным и гармоничным сочетанием тонкой сладости сухофруктов и сухих древесных нот.

Гастрономические сочетания
Является превосходным дижестивом, однако если он употребляется в середине обеда, то к нему подходят копченый лосось, изысканные колбасные изделия, блюда гасконской кухни, фуа-гра, соусы, традиционные фламбе из мяса и дичи. Арманьяк подается к десерту (арманьяк с яблоком, с шоколадом), при этом крепость напитка смягчается сладким блюдом. С ним стоит попробовать ягоды и фрукты — аженский чернослив, черешню, малину, апельсин.

Интересные факты
Baron G. Legrand — изысканный арманьяк с мягким, сбалансированным вкусом и насыщенным ароматом. Год производства арманьяка указывается на бутылке. При этом на контрэтикетке можно найти еще и конкретную дату розлива, иногда ее пишут от руки. Арманьяк Вaron G. Legrand 2005 года всегда будет желанным подарком на любой праздник, позволит приобщиться к традициям легендарной земли.
Арманьяки Baron Gaston Legrand выдерживаются в нескольких дубовых бочках — в новых, чтобы напиток впитал напористые ароматы свежего дерева, а затем более старых — для медленного и гармоничного созревания, а еще это делается для того, чтобы убрать лишнюю танинность. Черный дуб для арманьяка подходит больше, чем дуб из Тронсе или Лимузена. Бочки, объем которых составляет от 700 до 1200 литров, хранятся на земляном полу в погребах, построенных из местного камня. Процессы старения, испарения и купажирования одинаковы с теми же процессами у коньяка, но, как правило, арманьяк способен стареть не больше 40 лет. После такого срока осуществляют разлив в стеклянные чаны или бутыли, где прекращается процесс старения и арманьяк сохраняет все свои лучшие свойства. Очень часто для арманьяка применимо понятие миллезима (одного года дистилляции). Миллезимные арманьяки Baron Gaston Legrand являются визитной карточкой Дома Леро.