Коньяк Ferrand Ambre

Цвет
Прозрачный янтарный с золотистыми отблесками.

Аромат
Раскрывается тонами яблока и карамелизированного сахара. Тонкий оттенок подгоревшего дуба сменяется ароматами миндального ликера и пьянящими цветочными нотами.

Вкус
Выразительный и многогранный, с оттенком миндаля и спелых фруктов. Сначала проявляется деревенский характер, затем он переходит в свежие ароматы груши и зеленого яблока. Тонкие пряные и перечные ноты добавляют глубины. Послевкусие долгое и стойкое, с остаточным ощущением белых фруктов.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать его в чистом виде в бокале-тюльпане при комнатной температуре, позволяя полностью раскрыться цветочным и фруктовым ароматам. Его также можно использовать в коктейлях, где его сложность дополняет классические рецепты на основе коньяка.

Интересные факты
Коньяк Ferrand Ambre - это изысканный коньяк, выдержанный в небольших дубовых бочках с черешчатой ​​древесиной, созданный из отборных спиртов, созревавших в семи сухих и влажных погребах Logis d'Angeac. Этот тщательный процесс выдержки приводит к созданию элегантного напитка, отличающегося тонкими нотами сладких специй, апельсинового цвета и спелых фруктов.
Коньячное поместье Ferrand расположено прямо в «золотом треугольнике» Гранд-Шампань в Коньяке и принадлежит Александру Габриэлю, который также им управляет. Специализируясь на выдержанных и очень выдержанных коньяках, Pierre Ferrand разливает и отправляет свою продукцию только под заказ. Компания также разработала несколько уникальных производственных технологий, используемых в процессе выдержки и дистилляции, и внедрила инновационные способы сотрудничества с мелкими производителями. Виноградники и штаб-квартира компании расположены в замке Бонбонне XVIII века в Арсе, всего в 10 км от центра самого Коньяка.