Коньяк Mauxion Selection XO, gift box

Цвет
Янтарный.

Аромат
В нем отчетливо ощущается характер рансьо, намекающий на длительный процесс выдержки. В букете солируют оттенки светлого табака, предполагающие глубокую дымную ноту. Это дополняется теплыми нотками кожи, придающими дополнительную сложность. Тона орехов добавляют землистый оттенок, а сухофрукты – легкую сладость. Завершается аромат запоминающимся оттенком лакричной древесины, придающим ему тонкую, но интригующую пряную ноту.

Вкус
Мягкий, шелковистый и хорошо сбалансированный. Оттенки ириски придают сладкую маслянистую нотку, которая прекрасно сочетается со слегка горьковатыми тонами какао и шоколада. Штрихи корицы наделяют финиш теплым, пряным оттенком, оставляя длительное ощущение комфорта и удовлетворения.

Гастрономияческие сочетания
Превосходно сочетается с шоколадом, кофе и десертами, является отличным аперитивом и дижестивом.

Интересные факты
Mauxion Selection XO — коньяк из новой ограниченной серии Mauxion Selection. Он относится к категории Single Estate. Это значит, что для его производства используют виноград сорта Уни Блан исключительно из региона Фэн Буа, Коньяк. В апелласьоне Fins Bois исторически производится вкусный, мягкий коньяк с отчетливым ароматом свежевыжатого винограда. Двукратная перегонка в исторических медных аламбиках шарантского типа сменяется выдержкой в собственном подвале коньячного дома в бочках из лимузенского дуба. Созревание длится не менее 28 лет. Созданный с особой тщательностью, "Мауксион Селексьон" ХО не содержит добавок, имеет естественный цвет и не подвергается холодной фильтрации, демонстрируя изысканную чистоту, которую трудно найти по такой цене. Этот коньяк погрузит Вас в богатую палитру дразнящих ароматов и неотразимых вкусов,