Портвейн Quinta do Infantado, "Dona Margarida" Porto Reserva, 2015, in tube

Quinta do Infantado

5290,00

р.

Цвет
Янтарный с красноватым оттенком.

Аромат
Раскрывается нотами орехов, дубовой бочки, табака, меда, сухофруктов и специй.

Вкус
Отлично структурированный, с хорошим балансом между сладостью и кислотностью, богатыми тонами спелых фруктов, нюансами сухофруктов, древесины, орехов, бархатистыми танинами и очень насыщенным послевкусием.

Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с богатыми закусками, утиной или куриной грудкой, говядиной, куриной запеканкой, мороженым, ореховой выпечкой, шоколадом, десертами. Может употребляться в качестве аперитива или дижестива.

Интересные факты
"Dona Margarida" Porto Reserva создан в честь Доны Маргариды Розебуш, жены основателя Quinta do Infantado, обладавшей незаурядной личностью, твердостью характера, умом и щедростью. Инициатором выпуска портвейна стал ее достойный преемник — Джон Розебуш. Виноград автохтонных сортов для изготовления портвейна собирается со старых лоз в субрегионе Гонтельо, в самом сердце Дору, на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Грозди не отделяются от гребней и ферментируются целиком в винных прессах. Брожение останавливают путем добавления винного бренди крепостью в 77%. Затем портвейн выдерживается в 600-литровых дубовых бочках не менее 7 лет. "Дона Маргарида" Ресерва — это исключительно выразительное вино, которое придется по нраву как знатокам Порто, так и тем, кто впервые пробует крепленые вина. Благодаря органолептическим характеристикам, оно обладает длительным потенциалом хранения.
Портвейн "Дона Маргарида" Ресерва стал обладателем серебряной медали на "Concours Mondial de Bruxelles" в 2013 году.

Категория: Портвейн

Сахар: Сладкое

Страна: Португалия

Регион: Дору

Крепость: 19.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Турига Насьональ

Виноград: Турига Франка

Виноград: Тинто Рориш

Виноград: Тинта Баррока

Выдержка: 7 лет

Винтаж: 2015

Вам может понравиться