Портвейн Porttable Tawny Port

Porttable Produtos Alimentares
2890,00
р.
Цвет
Глубокий рубиновый.

Аромат
Раскрывается тонами спелых красных фруктов , дополненными тонким прикосновением дуба.

Вкус
Вкус портвейна насыщенный, не лишенный сложности, глубины и элегантности, с фруктовыми тонами , смягченными тонкими древесными нотками, которые дополняются идеально сбалансированной, нежной сладостью в долгом послевкусии.

Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с красными фруктами (виноград, клубника, вишня), темным шоколадом и зрелыми сырами.

Интересные факты
Porttable Tawny Port — молодой, хорошо сбалансированный портвейн с мягким вкусом и приятным ароматом. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, ;Тинта Рориз и Тинта Као только одного года урожая. Винификация осуществляется по традиционному для крепленых вин методу. После частичного гребнеотделения виноград измельчают в каменных винных прессах. Ферментация сусла происходит при контролируемой температуре и принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Далее портвейн выдерживается 3 года в дубовых бочках.

Категория: Портвейн

Сахар: Сладкое

Страна: Португалия

Регион: Дору

Виноград: Турига Насьональ

Виноград: Турига Франка

Виноград: Тинто Рориш

Виноград: Тинта Као

Крепость: 19.5%

Объем: 0.75 л.

Выдержка: 3 года

Винтаж: 2020

Вам может понравиться