Портвейн Porttable Tawny Port
Porttable Produtos Alimentares
2890,00
р.
Цвет
Глубокий рубиновый.
Аромат
Раскрывается тонами спелых красных фруктов , дополненными тонким прикосновением дуба.
Вкус
Вкус портвейна насыщенный, не лишенный сложности, глубины и элегантности, с фруктовыми тонами , смягченными тонкими древесными нотками, которые дополняются идеально сбалансированной, нежной сладостью в долгом послевкусии.
Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с красными фруктами (виноград, клубника, вишня), темным шоколадом и зрелыми сырами.
Интересные факты
Porttable Tawny Port — молодой, хорошо сбалансированный портвейн с мягким вкусом и приятным ароматом. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, ;Тинта Рориз и Тинта Као только одного года урожая. Винификация осуществляется по традиционному для крепленых вин методу. После частичного гребнеотделения виноград измельчают в каменных винных прессах. Ферментация сусла происходит при контролируемой температуре и принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Далее портвейн выдерживается 3 года в дубовых бочках.
Глубокий рубиновый.
Аромат
Раскрывается тонами спелых красных фруктов , дополненными тонким прикосновением дуба.
Вкус
Вкус портвейна насыщенный, не лишенный сложности, глубины и элегантности, с фруктовыми тонами , смягченными тонкими древесными нотками, которые дополняются идеально сбалансированной, нежной сладостью в долгом послевкусии.
Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с красными фруктами (виноград, клубника, вишня), темным шоколадом и зрелыми сырами.
Интересные факты
Porttable Tawny Port — молодой, хорошо сбалансированный портвейн с мягким вкусом и приятным ароматом. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, ;Тинта Рориз и Тинта Као только одного года урожая. Винификация осуществляется по традиционному для крепленых вин методу. После частичного гребнеотделения виноград измельчают в каменных винных прессах. Ферментация сусла происходит при контролируемой температуре и принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Далее портвейн выдерживается 3 года в дубовых бочках.
Категория: Портвейн
Сахар: Сладкое
Страна: Португалия
Регион: Дору
Виноград: Турига Насьональ
Виноград: Турига Франка
Виноград: Тинто Рориш
Виноград: Тинта Као
Крепость: 19.5%
Объем: 0.75 л.
Выдержка: 3 года
Винтаж: 2020
Вам может понравиться