Портвейн Borges Tawny

Vinhos Borges

2050,00

р.

Цвет
Насыщенный темно-красный с кирпичным оттенком.

Аромат
Раскрывается тонами айвы и джема, с оттенками орехов и ванили.

Вкус
Насыщенный, яркий, фруктовый, со сладостью и округлостью. В послевкусии выраженные нотки сливового и инжирного варенья.

Гастрономические сочетания
Сервируйте с десертами, фруктами, лёгкими сырами, паштетом из печени.

Интересные факты
Средний возраст лозы для этого портвейна составляет 40 лет. Собранный виноград давится и дробится, и бродит 3 - 4 дня в стальных танках с шапкой из мезги, с регулярным погружением для большей экстракции цвета и аромата. После удаления мезги добавляется виноградный бренди крепостью 77 % об. Последующая выдержка в течении 3 лет в дубовых барриках придаёт портвейну нотки ванили и дуба.

Категория: Портвейн

Сахар: Сладкое

Страна: Португалия

Регион: Дору

Крепость: 19.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Красные сорта

Выдержка: 3 года

Вам может понравиться