Вино Podere della Bruciata, "Cesiro" Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Podere della Bruciata
4210,00
р.
Цвет
Рубиново-красный с вишневыми отражениями.
Аромат
Раскрывается привлекательными оттенкам спелой сливы, вишни, красных и черных ягод, к которым постепенно присоединяются древесно-пряные тона с нюансами кожи и мускатного ореха.
Вкус
Насыщенный, хорошо структурированный, демонстрирующий отличный баланс и сочность фруктовых полутонов. Нотки вишни, чернослива, ежевики и смородины гармонично сочетаются с акцентами специй. Мощное, запоминающееся послевкусие украшено нюансами сухих трав.
Гастрономические сочетания
Идеальным дополнением будут блюда из красного мяса и дичи, а также пряные блюда и выдержанные сыры.
Интересные факты
"Cesiro" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — благородное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который созревает на одном из самых высоких виноградниках компании, расположенном на высоте около 550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной фенольной зрелости, как правило — в октябре. Спонтанная ферментация проводится в цементных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, после чего без фильтрации осуществляется бутилирование и вино еще в течение 6-12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.
Ежегодный объем производства составляет 3000 бутылок.
Рубиново-красный с вишневыми отражениями.
Аромат
Раскрывается привлекательными оттенкам спелой сливы, вишни, красных и черных ягод, к которым постепенно присоединяются древесно-пряные тона с нюансами кожи и мускатного ореха.
Вкус
Насыщенный, хорошо структурированный, демонстрирующий отличный баланс и сочность фруктовых полутонов. Нотки вишни, чернослива, ежевики и смородины гармонично сочетаются с акцентами специй. Мощное, запоминающееся послевкусие украшено нюансами сухих трав.
Гастрономические сочетания
Идеальным дополнением будут блюда из красного мяса и дичи, а также пряные блюда и выдержанные сыры.
Интересные факты
"Cesiro" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — благородное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который созревает на одном из самых высоких виноградниках компании, расположенном на высоте около 550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной фенольной зрелости, как правило — в октябре. Спонтанная ферментация проводится в цементных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, после чего без фильтрации осуществляется бутилирование и вино еще в течение 6-12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.
Ежегодный объем производства составляет 3000 бутылок.
Сахар: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Крепость: 14.5%
Объем: 0.75 л.
Виноград: Санджовезе
Выдержка: 18 мес.
Винтаж: 2015
Вам может понравиться