Назад

Вино Val di Suga, Vigna Spuntali, Brunello di Montalcino DOCG, 2018

Val di Suga
13890,00
р.
В КОРЗИНУ
Цвет
Насыщенный вишнево-рубиновый.

Аромат
Роскошный, богатый, раскрывается оттенками сушеной вишни, прессованной розы, специй и табака.

Вкус
Округлый, полнотелый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, апельсиновой цедры, влажной земли, молодой кожи и плотными, сливочными танинами и долгим, пикантным послевкусием.

Гастрономические сочетания
Превосходно сочетается с жарким, тушеным мясом, сложными блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Интересные факты
Val di Suga, Vigna Spuntali, Brunello di Montalcino DOCG — мощное и многогранное вино с фундаментальной танинной структурой. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на винограднике "Спунтали" в поместье Валь ди Суга. Виноградник расположен на юго-западе, в самой жаркой части Монтальчино, на высоте приблизительно 300 метров над уровнем моря. Это — самая старая геологическая область Монтальчино, с песчаными и вулканическими почвами и особым микроклиматом, который делает вина из выращенного здесь Санджовезе более энергичными, богатыми, структурированными и зрелыми. Ферментация винограда проходит в цементных чанах в течение около 20 дней при температуре 25-30°C. Выдержка проходит в несколько этапов: сначала 6 месяцев в барриках из французского дуба и 24 месяца в овальных бочках из австрийского дуба объемом 25 гл, затем около 3 месяцев в бетонных резервуарах и 12-15 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Тоскана

Крепость: 14.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Санджовезе Гроссо (Брунелло)

Выдержка: 30 мес.

Винтаж: 2018

Вам может понравиться