Вино Massimo Selección Mencia, Ribeira Sacra DO

Atlantic Galician Wineries
3260,00
р.
Цвет
Вишнево-красный с фиолетовым отливом.

Аромат
Раскрывается оттенками красных фруктов, лакрицы и поджаренных нот.

Вкус
Полный, шелковистый, сбалансированный, с длительным и стойким послевкусием.

Гастрономические сочетания
Идеально сочетается с мясом, дичью и копченными сырами.

Интересные факты
Massimo Selección Criado en Barrica — великолепное красное вино, выдержанное во французских бочках и защищенное наименованием по происхождению Ribeira Sacra.
Вино поступает с виноградников, которые передавались из поколения в поколение, пока не попало к нам, с вековых террас, расположенных в Рибейра-де-Вилача, за которыми, как и прежде, ухаживают, стремясь к высочайшему качеству. Massimo Selección Barrica производится исключительно из сорта Менсия.
Почва и виноградники расположены в районах сланцевого происхождения на гранитной коренной породе. Осадки редки (от 750 до 1100 мм в год), в основном в зимние месяцы, а среднегодовые температуры колеблются от 13º до 14 °C. Рибейра-Сакра — это переходная зона между атлантическим климатом внутренних районов, что обеспечивает баланс свежести и оптимального созревания.
В процессе производства проводится предферментационная мацерация в течение 72 часов для усиления ароматов, затем вино ферментируется при контролируемой температуре и ежедневно перекачивается. Выдержка вина проходит в течении 9 месяцев во французских бочках.

Сахар: Сухое

Страна: Испания

Регион: Галисия

Крепость: 13.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Менсия

Выдержка: 9 мес.

Винтаж: 2018

Вам может понравиться