Вино Cambridge Crossing Shiraz

Yalumba

1550,00

р.

Цвет
Темно-фиолетовый, с красными оттенками.

Аромат
Раскрывается оттенками зрелой сливы, фиалки и утонченная сладость ванили.

Вкус
Яркий, фруктово-ягодный, с нежной, как шелк, текстурой. Мягкие танины подчеркивают питкость и элегантность. Послевкусие запоминается нежными нотками специй.

Гастрономические сочетания
Превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки и мясо на гриле.

Интересные факты
Cambridge Crossing Shiraz — яркое фруктово-пряное вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного в Южной Австралии. Виноградники расположены на берегах реки Муррей. Урожай для производства вина собирали механическим способом с участков с легкими почвами и пологими склонами. Это позволило создать достаточно деликатное, свежее и ароматное вино. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград снимают с лоз по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-26 °C в течении недели. После яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время созревает в стальных резервуарах.

Сахар: Сухое

Страна: Австралия

Регион: Южная Австралия

Крепость: 13.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Шираз

Вам может понравиться