Вино Piaggia, Riserva, Carmignano DOCG, 2019

Piaggia

7060,00

р.

Цвет
Насыщенный рубиновый.

Аромат
Оттенки спелых черных фруктов, тона табачного листа, шоколада и сладких специй.

Вкус
Мощная, энергичная структура вина сбалансирована прекрасной фруктовостью и зрелыми танинами. Финиш долгий и свежий.

Гастрономические сочетания
Великолепно сочетается с о стейками, белым и красным жаренным мясом, выдержанными сырами, так и с блюдами высокой кухни.

Интересные факты
Piaggia, Riserva, Carmignano DOCG — флагманское вино компании, являющееся результатом тщательного отбора лучших ягод с виноградников хозяйства. Сбор урожая производится вручную в небольшие ящики. Каждый сорт винограда винифицируют отдельно. Ферментация проходит без дрожжей, в соответствии с особенностями терруара. Мацерация на кожице длится 18-28 дней. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба. В этих же бочках вино проходит последующую выдержку в течение 18 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в течение 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Тоскана

Крепость: 14.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Санджовезе

Виноград: Каберне Совиньон

Виноград: Каберне Фран

Выдержка: 18 мес.

Винтаж: 2019

Вам может понравиться