Вино Chateau Grange-Neuve, La Fleur des Ormes, Pomerol AOC, 2017

Yvon Mau
7680,00
р.
Цвет
Ярко-фиолетовый.

Аромат
Раскрывается нотами ежевики, к которым присоединяются оттенки черешни, клюквы и малины в обрамлении нюансов кедра, темного шоколада и ванили.

Вкус
Полный, щедрый, изысканный, округлый и очаровательно фруктовый, с красивой древесной составляющей. Послевкусие продолжительное, удивительно сочное и свежее, со слегка поджаренными нюансами.

Гастрономические сочетания
Подается к блюдам с насыщенным вкусом, мясу, дичи и зрелым сырам.

Интересные факты
Chateau Grange-Neuve, La Fleur des Ormes происходит от старых лоз, произрастающих на удивительном участке. Небольшой слой почвы находится поверх каменной плиты, которая ограничивает укоренение и придает винам особый шарм. Урожайность ограничена путем зеленого сбора. Виноград собирается вручную в момент полной зрелости. Ягоды прессуются и остаются в контакте с кожицей в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С на 1 месяц. Вино выдерживается в дубовых бочках 12-18 месяцев.

Сахар: Сухое

Страна: Франция

Регион: Бордо

Крепость: 13.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Мерло

Виноград: Каберне Фран

Выдержка: 12 мес.

Винтаж: 2017

Вам может понравиться