Вино La Forcada Selección Terroir Garnacha

Bodegas Forcada

3560,00

р.

Цвет
Ярко - вишневый с гранатовым отливом.

Аромат
Раскрывается тонами зрелых темных фруктов, какао, пряностей и благородной древесины.

Вкус
Мощный, богатый, прекрасно сбалансированный, имеет длительное и стойкое послевкусие и прекрасное соотношение кислотности и танинности.

Гастрономические сочетания
Идеально сочетается с мясом, дичью и копченными сырами.

Интересные факты
РLa Forcada Selección Terroir Garnacha — насыщенное красное вино из испанского региона Риоха. Это необыкновенное моносортовое вино, изготовленное из традиционного сорта Гарнача с виноградников возрастом от 50 до 90 лет.
Виноградники распространены на высоте до 800 м над уровнем моря. Естественно бедная почва усугубляет и без того низкую урожайность. Это придает винограду концентрированный вкус и позволяет получать экстрактивные вина с невероятной глубиной и элегантностью. Виноград собран вручную, после отделения от гребней ягоды направляют на предферментативную холодную мацерацию, а затем на ферментацию длительностью 10 суток при 25ºC. Далее еще 6 суток проводят мацерацию на кожице для получения наиболее интенсивного цвета. Вино выдерживают в новых бочках из французского (20%) и американского (80%) дуба на протяжении 8 месяцев.

Сахар: Сухое

Страна: Испания

Регион: Риоха

Крепость: 14.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Гарнача

Выдержка: 8 мес.

Винтаж: 2019

Вам может понравиться