Вино Chateau Elisee, Pomerol AOC, 2016

Vignobles Garzaro

5570,00

р.

Цвет
Насыщенный рубиновый с фиолетовыми бликами.

Аромат
Раскрывается вишневыми и ванильными нотами, оттенками подлеска и дерева.

Вкус
Сложный, интенсивный, полный, с акцентами красных фруктов, ванильными тонами и гибкими танинами. Текстура шелковистая, послевкусие длительное, насыщенное.

Гастрономические сочетания
Хорошо дополнит блюда из красного мяса и дичи, сыры, шоколадные десерты.

Интересные факты
Красное сухое вино Chateau Elisee — кюве в классическом бордоском стиле, созданное из винограда Мерло (90%) и Каберне Фран (10%) в регионе Помроль. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай 2016 года в Бордо был превосходным благодаря влажной зиме и сухому лету, поэтому вина получились насыщенными, бархатистыми, гладкими, с хорошим потенциалом к выдержке.
Виноград для кюве собран вручную на винограднике площадью 2 гектара. Ферментация проводилась в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Винификация выполнялась традиционным способом с отделением гребней. Для выдержки использовались старые и новые дубовые бочки. После купажирования вино прошло фильтрацию, было разлито в бутылки и укупорено натуральной пробкой.
Chateau Elisee, 2016 награждено золотой медалью на конкурсе "Lyon International Wine Competition" в 2020 году.

Сахар: Сухое

Страна: Франция

Регион: Бордо

Крепость: 13.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Мерло

Виноград: Каберне Фран

Выдержка: 12 мес.

Винтаж: 2016

Вам может понравиться