Вино Gomez Cruzado, Crianza, Rioja 2021

Gomez Cruzado

3530,00

р.

Цвет
Темно-рубиновый с вишневыми штрихами.

Аромат
Раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, ванили, темного шоколада, пряностей и дуба.

Вкус
Сбалансированный, округлый, полнотелый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Гастрономические сочетания
Идеально сочетается с жареным красным мясом, мясом птицы, пастой, жарким, бобовыми, колбасками.

Интересные факты
Gomez Cruzado, Crianza — вино обладающие тонким и элегантным шармом и привлекающий чрезвычайной фруктовостью и хорошо интегрированными древесными тонами. При изготовлении вина используется виноград с двух терруаров, с которыми работает винодельня. Темпранильо выращивается на известково-глинистой почве в предгорьях Сьерра-Кантабрии, а Гарнача культивируется на железисто-глинистой почве в Альто Нахерилья. Урожай 2021 года показал высокий уровень. Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню, где тщательно отбирается. Винификация начинается с трехдневной холодной мацерации, затем следует ферментация при контролируемой температуре с ежедневным перекачиванием сусла и делестажем, проходящая в емкостях из нержавеющей стали усеченной конической формы. Выдержка вина в бочках из американского и французского дуба длится 12 месяцев.

Сахар: Сухое

Страна: Испания

Регион: Риоха

Крепость: 14,5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Темпранильо

Виноград: Гарнача

Выдержка: 12 мес.

Винтаж: 2021

Вам может понравиться