Вино Vina Carta Vieja, Aves del Sur Carmenere, Valle del Loncomilla DO, 2023

Цвет
Красно-рубиновый.

Аромат
Раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и минералов.

Вкус
Полный, среднетелый, мягкий, с фруктово-цветочным профилем, тонкими минеральными нюансами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Гастрономические сочетания
Великолепная пара для разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю и сыров.

Интересные факты
Красное сухое вино  Aves del Sur Carmenere изготовлено из винограда, выращенного в долине Лонкомилла. Лозы высажены на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Карменере обладает приятным шелковистым вкусом и интересным, оригинальным ароматом.
Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями.