Вино Gran Sasso, Alta Quota, Montepulciano d'Abruzzo, Colline Teramane DOCG, 2016

Gran Sasso

5220,00

р.

Цвет
Темно-рубиновый с тонкими гранатовыми штрихами.

Аромат
Раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, ванили, шоколада, пряностей и специй.

Вкус
Округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими ванильно-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Гастрономические сочетания
Составит гармоничную пару блюдам из мяса, мясу на гриле, выдержанным сырам и копченым мясным деликатесам.

Интересные факты
Alta Quota, Montepulciano d’Abruzzo, Colline Teramane — красное вино, которое изготавливается из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, который выращивается на виноградниках компании в провинции Терамо. Провинция, с ее особым микроклиматом и хорошей структурой почвы, расположена между высокими вершинами национального парка Гран-Сассо и Адриатическим побережьем. Гран Сассо — это горный массив в Абруццо, являющийся самой высокой частью Апеннинских гор. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости с виноградников, расположенных в высокогорных районах. Виноград транспортируется в небольших ящиках на винодельню, где урожай также вручную тщательно сортируется и очищается от стеблей. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 24 °C в течение 11-14 дней. Яблочно-молочное брожение проводится в барриках из ценных американских пород древесины, прошедших легкий обжиг. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в тех же бочках и еще дополнительно 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал вина Альта Куота, Монтепульчано д'Абруццо, Коллине Терамане составляет 4-5 лет.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Абруццо

Крепость: 14.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Монтепульчано

Выдержка: 12 мес.

Винтаж: 2016

Вам может понравиться