Вино Alfa Crux Malbec, El Cepillo 2021

Alfa Crux

1710,00

р.

Цвет
Насыщенный пурпурный.

Аромат
Раскрывается яркими ягодными акцентами ежевики, дополненными пряностью лакрицы, дыма и специй, легкой минеральной нотой.

Вкус
Среднетелый, с приятной свежестью и сочными танинами, за которыми следует фруктовое, яркое и довольно терпкое послевкусие с тонкой травяной горчинкой.

Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с твердыми сырами, мясной тарелкой, стейками из мраморной говядины.

Интересные факты
Alfa Crux Malbec — яркий, сочный, комплексный Мальбек. Виноград выращивается в Эль Сепилло, в самом сердце долины Уко, богатом и привилегированном оазисе Мендосы, на высоте почти 1200 метров над уровнем моря. Близость Анд способствует формированию непревзойденных условий для получения винограда исключительного качества и экспрессии. Большая термическая амплитуда, дефицит дождей и богатство почвы создают стиль и индивидуальность, которыми славятся вина "Крукс". Собранный вручную виноград винифицируется в стальных чанах при контролируемой температуре 22-24 °С. Мацерация занимает около 15 дней. Яблочно-молочное брожение проводится частично. Затем часть вина созревает в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках в течение не менее 6 месяцев.

Сахар: Сухое

Страна: Аргентина

Регион: Мендоза

Крепость: 13.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Мальбек

Выдержка: 10 мес.

Винтаж: 2021

Вам может понравиться