Вино Rutini, Gualtallary Cabernet Franc, 2019

Rutini

9010,00

р.

Цвет
Яркий пурпурно-гранатовый.

Аромат
Раскрывается нотами свежих и джемовых красных фруктов (вишни), гармонично дополненными лёгкими нотами ментола, ванили и табака, характерными для процесса выдержки в дубовых бочках.

Вкус
Раскрывается мягкими, сладкими танинами. Это вино обладает изысканной утончённостью, которая выражается в его округлом, изысканном профиле, а также в ярком, приятном, стойком послевкусии.

Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с дичью и птицей (фазаны, куропатки, перепела), жареным или запеченным красным мясом, кроликом в травяном соусе, бараниной.

Интересные факты
Rutini, Gualtallary Cabernet Franc — роскошное красное сухое вино, входящее в линейку "Single Vineyard". Виноград сорта Каберне Фран произрастает на отдельном винограднике "Gualtallary" на 20-летних лозах. Почвы — бедные, каменистые, с содержанием известняка и песка, гарантирующие оптимальный дренаж. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.
Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей малолактической ферментацией. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые, 50% — второго наполнения. Бутилирование прошло в августе 2021 года. Всего было выпущего 10 800 бутылок вина. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 15 лет.
Винтаж 2019 года завоевал бронзовую медаль на "International Wine Challenge"

Сахар: Сухое

Страна: Аргентина

Регион: Мендоза

Крепость: 14,5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Каберне Фран

Выдержка: 12 мес.

Винтаж: 2019

Вам может понравиться