Вино Jean Bouchard, Macon-Pierreclos AOC

Jean Bouchard

4170,00

р.

Цвет
Насыщенный рубиновый с гранатовыми отблесками.

Аромат
Раскрывается тонами косточковых фруктов, черной вишни, нотками кожи и животными нюансами.

Вкус
Откровенный, изысканный, яркий, с мягкой текстурой, хрустящими фруктовыми оттенками и душистым, насыщенным послевкусием.

Гастрономические сочетания
Идеально сочетается с итальянским или иберийским мясным ассорти, а также с мясом, приготовленным на гриле, и блюдами из говядины (фланг-стейк, ромштекс). Сливочные сыры, такие как Бри де Мо или Сен-Фелисьен, являются хорошим выбором к вину. На десерт попробуйте вино с супом из красных фруктов/ягод или тирамису.

Интересные факты
Jean Bouchard, Macon-Pierreclos — очень соблазнительное вино с приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Гаме для изготовления вина выращивается в деревне Пьеркло, расположенной в районе Ламартиниен, в южной оконечности Маконе. Терруар Пьеркло представлен песчаной и гранитной почвой, которая особенно хорошо подходит для культивирования сорта Гаме. Винификация проходит в открытых терморегулируемых стальных чанах при регулируемой температуре 28-30 °C, шапка мезги регулярно пробивается. Последующая выдержка вина на протяжении 12-14 месяцев осуществляется в дубовых бочках, не более 15% которых — новые.

Сахар: Сухое

Страна: Франция

Регион: Бургундия

Крепость: 13.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Гаме

Выдержка: 12 мес.

Винтаж: 2023

Вам может понравиться