Вино Heras Cordon Expresión Rioja, 2016

Цвет
Глубокий, концентрированный темно-красный цвет с вишневыми отблесками.

Аромат
Сложный и многослойный. В нем доминируют тона спелых темных фруктов, осеннего леса, лаврового листа и диких трав. Раскрываются теплые бальзамические оттенки, дополненные нюансами экзотических специй: корицы, гвоздики и мускатного ореха.

Вкус
Обволакивающий, плотный и мощный. Обладает яркой индивидуальностью, зрелыми округлыми танинами, отличной структурой, фруктово-минеральной свежестью и долгим пряным послевкусием.

Гастрономические сочетания
Вино требует плотных, насыщенных блюд. Лучше всего подавать его к красному мясу на гриле, запеченной ягнятине, дичи или к выдержанным твердым сырам. Рекомендуется декантировать напиток минимум за 30–40 минут до подачи, чтобы аромат полностью раскрылся.

Интересные факты
Вино Heras Cordón Expresión Rioja — это премиальное сухое красное вино из престижного испанского региона Риоха, созданное семейной бодегой Bodega Heras Cordón. Данная винодельня широко известна уникальным статусом единственного официального поставщика испанских вин в Ватикан для литургических и официальных мероприятий Святого Престола. Вино создается только в исключительные годы урожая и отражает классические традиции региона в сочетании с мощным современным стилем. Сорт винограда 100% Темпранильо, старые лозы, средний возраст которых составляет около 55 лет. Выдержка глубокая и продолжительная — 22 месяца в новых бочках из французского дуба, после чего вино созревает в бутылках.