Назад

Вино Femar Vini, Gran Appasso, Puglia IGP Rosso Passito

Femar Vini
1610,00
р.
В КОРЗИНУ
Цвет
Глубокий красно-рубиновый.


Вкус
Полный, мощный, хорошо структурированный, с насыщенными фруктовыми тонами и настойчивым, длительным послевкусием.

Аромат
Наполнен оттенками красных ягод, красных цветов, душистых трав, гумуса и ментола.

Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, рагу из дичи, жарким, тушеным мясом говядины или буйвола, дичью и сырами средней степени зрелости.

Интересные факты
Gran Appasso - представляет вино, изготовленное по старинной технологии Аппасименто, которая стала частью апулийской традиции. Она заключается в том, что виноград не собирают сразу после созревания, а дают ему немного перезреть и подвялится. Плоды обезвоживаются, в них создается более высокая концентрация кислот, сахаров и полифенолов, а в винах из такого винограда — новые богатые оттенки вкуса. Такие вина — более стойкие и долговечные.
Гран Аппассо Россо Пассито — насыщенное, хорошо структурированное вино со зрелыми танинами.

Сахар: Полусухое

Страна: Италия

Регион: Апулия

Крепость: 14,5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Негроамаро

Виноград: Сира

Виноград: Каберне Совиньон

Винтаж: 2022

Вам может понравиться