Вино Chateau Giscours, Margaux AOC 3-me Grand Cru, 2015

Chateau Giscours

13220,00

р.

Цвет
Глубокий гранатово-фиолетовый.

Аромат
Раскрывается тонами ежевики, черной и красной смородины, нюансами кедра, розы, малины, кремния и графита.

Вкус
Полный, глубокий, мощный, необыкновенно свежий с впечатляющей структурой, твердым ядром из нот сливы, ежевики, черной смородины, окруженным легкими оттенками древесного угля, табака и фиалки. Послевкусие длительное, с превосходным минеральным напряжением и теплотой.

Гастрономические сочетания
Составит хорошую пару блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Интересные факты
Chateau Giscours — главное вино одноименного хозяйства. Возраст виноградных лоз — в среднем 35 лет. Почвы виноградников — песок и гравий, сквозь которые корни глубоко проникают в землю. При производстве вина применяют ручной сбор и тщательный отбор винограда. Ферментация вина происходит в чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28-30 °С в течение 18-24 дней. После малолактической ферментации вино разливают в дубовые бочки, половина из которых — новые, для выдержки. Выдерживают вино в течение 18 месяцев, перед розливом в бутылки вино осветляют при помощи яичного белка.
Винтаж 2015 года — невероятно мощное, зрелое, обильное, энергичное, царственное вино с уникальной чистотой аромата и вкуса. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет, но некоторые специалисты полагают, что оно будет прекрасно развиваться вплоть до 2060 года. Открывать винтаж лучше после 2024 года.

Сахар: Сухое

Страна: Франция

Регион: Бордо

Крепость: 14.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Каберне Совиньон

Виноград: Мерло

Виноград: Каберне Фран

Виноград: Пти Вердо

Выдержка: 18 мес.

Винтаж: 2015

Вам может понравиться