Вино Baigorri, Reserva Rioja 2018
Baigorri
4540,00
р.
Цвет
Темно-вишневый.
Аромат
Раскрывается тонами черных фруктов, молотого кофе и пряностей на минеральном фоне.
Вкус
Элегантный, уравновешенный, с хорошо построенной структурой и длительным, интенсивным, стойким фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания
Составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, птицы, тушеным овощам, рису с мясом.
Интересные факты
Стильное красное сухое вино Baigorri, Reserva изготавливают из винограда сорта Темпранильо, собранного со старых лоз, дающих очень маленький урожай, и прошедшего двойной отбор. Продолжительная мацерация осуществляется в стальных резервуарах и дубовых бочках, что позволяет получить из кожицы ягод хорошую концентрацию цвета, танинность и отменные вкусовые характеристики. Затем следует яблочно-молочное брожение и выдержка в новых бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. После розлива вино проводит еще несколько лет в подвалах. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.
Темно-вишневый.
Аромат
Раскрывается тонами черных фруктов, молотого кофе и пряностей на минеральном фоне.
Вкус
Элегантный, уравновешенный, с хорошо построенной структурой и длительным, интенсивным, стойким фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания
Составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, птицы, тушеным овощам, рису с мясом.
Интересные факты
Стильное красное сухое вино Baigorri, Reserva изготавливают из винограда сорта Темпранильо, собранного со старых лоз, дающих очень маленький урожай, и прошедшего двойной отбор. Продолжительная мацерация осуществляется в стальных резервуарах и дубовых бочках, что позволяет получить из кожицы ягод хорошую концентрацию цвета, танинность и отменные вкусовые характеристики. Затем следует яблочно-молочное брожение и выдержка в новых бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. После розлива вино проводит еще несколько лет в подвалах. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.
Сахар: Сухое
Страна: Испания
Регион: Риоха
Крепость: 14,5%
Объем: 0.75 л.
Виноград: Темпранильо
Выдержка: 18 мес.
Винтаж: 2018
Вам может понравиться