Вино Patrizia Cencioni, Rosso di Montalcino DOC, 2023

Patrizia Cencioni

4220,00

р.

Цвет
Ярко-рубиновый.

Аромат
Раскрывается нотами темной сладкой вишни, фиалки и лепестков роз, дополненными пряностями.

Вкус
Среднетелое, с широким спектром оттенков, зрелые танины и здоровая фруктовая кислотность создают структуру и баланс, формируя элегантное и гармоничное впечатление.

Гастрономические сочетания
Станет отличным сопровождением к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Интересные факты
Patrizia Cencioni, Rosso di Montalcino — это изящное фруктовое тосканское красное сухое вино с мягкой структурой. Оно изготовлено из тщательно отобранного винограда Санджовезе Гроссо, за которым на протяжении всего года внимательно следит команда винодельни. Урожай собирают с более молодых лоз, что придаёт вину особую свежесть и характер. Винификация начинается с ручного отбора винограда, после чего происходит мягкое отделение гребней. Ферментация проходит в резервуарах при контролируемой температуре, а вино находится в контакте с кожицей винограда в течение 15-20 дней. Выдержка проходит в бочках объемом 1500 литров из славонского дуба, что придаёт вину глубину и сложность. С производством около 5000 бутылок в год, это вино обладает потенциалом хранения до 7 лет.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Тоскана

Крепость: 14.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Санджовезе Гроссо (Брунелло)

Выдержка: 12 мес.

Винтаж: 2023

Вам может понравиться