Аромат Интенсивный и мощный, раскрывается букетом темных фруктов, тонкими нотками табака и землистыми оттенками, которые придают ему дополнительную сложность.
Вкус Полнотелый и сложный, с тонами ежевики, черной вишни и сливы. Танины округлые и хорошо структурированные, что придает вину долгий и приятный финиш.
Гастрономические сочетания Прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как тушеная говядина или жареная баранина. Оно также дополнит выдержанные сыры и закуски.
Интересные факты Все произошло в середине 1970-х годов, когда Андре Дюбоск, винодел в третьем поколении, решил создать репутацию для вина в своем регионе – Юго-Западной Франции. Он и другие страстные молодые виноделы приготовили местное сухое белое вино и возродили апелласьон Сен-Мон. Они открыли новую жизнь в вине "Пашеренц дю Вик-Биль", изготовленном из винограда позднего сбора. В 1979 году эти женщины и мужчины, вложившие свое сердце, душу и опыт в производстве лучшего, что могло дать терруар, решили укрепить свои позиции, свои винные погреба и поместья. И поэтому они создают союз кооперативов Plaimont («Pl» для Plaisance, «Ai» для Aignan и «Mont» для Saint Mont). Cave de Condom и многие более мелкие винодельни присоединились к Plaimont, чтобы поддержать его развитие. Расположенные в самом сердце Юго-Западной Франции, виноградники простираются на уникальной богатой территории от предгорий Пиренеев до холмов Гаскони.
Сахар: Полусухое
Страна: Франция
Регион: Гасконь
Крепость: 12.5%
Объем: 0.75 л.
Виноград: Мерло
Виноград: Таннат
Винтаж: 2021
Вам может понравиться
Ваш заказ
Самовывоз из винотеки ул. Московская 23 пн-сб: 10:00 - 19:00, вс: 11:00 - 16:00
Срок хранения заказа - 2 дня с момента оформления.
Оплата при получении наличными или банковской картой