Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон, 2022

Цвет
Рубиново-гранатовый.

Аромат
Раскрывается тонами ежевики, вишни, сливы, подлеска, пряностей и шоколада.

Вкус
Сбалансированный, округлый, мягкий наполнен фруктово-ягодными оттенками, тонкими пряными нюансами и завершается длительным, мягким послевкусием.

Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из белого и красного мяса, сырами средней степени зрелости.

Интересные факты
Усадьба Дивноморское, Каберне Совиньон — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон.м. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград собирается вручную, далее проходит процес брожение с постферментационной мацерацией. Выдержка проходит во французском дубе 18 месяцев (баррик и тонно).
С 2009 года премиальная винодельня Усадьба Дивноморское создает не просто вино - создает новую историю виноделия, выводя производство Российских вин на мировой уровень. Уникальная экосистема для культивирования винограда – простор для творчества виноделов. Передовые европейские технологии, исключительно ручной сбор на пике оптимальной зрелости, выдержка в барриках из французского дуба и итальянская элегантность – все это объединяет процесс создания поистине неповторимого напитка — вина с особым характером. Утонченный вкус, богатая текстура, сбалансированность и соответствие стандартам, мирового винного сообщества.