Вино Carpineto Rosso di Montalcino

Carpineto

4550,00

р.

Цвет
Рубиново-красный с теплыми гранатовыми отблесками.

Аромат
Раскрывается нотами фиалки, подлеска, вишни, лесных ягод и трав.

Вкус
Яркий, бархатистый, округлый, отлично сбалансированным, с нотами спелой вишни, сливы, ежевики и граната, свежей кислотностью, мягкими танинами и приятным послевкусием с нюансами сладких специй и шалфея.

Гастрономические сочетания
Идеально дополнит красное мясо, дичь, мясо, приготовленное на гриле, стейк, колбаски, блюда итальянской кухни, пиццу и лазанью.

Интересные факты
Carpineto Rosso di Montalcino DOC — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на виноградниках компании на исторической территории Монтальчино (Сиена), на высоте около 450 метров над уровнем моря. Почвы здесь преимущественно глинистые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается непродолжительной мацерации и ферментации при строго контролируемой температуре 25-30 °С на протяжении 10-12 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках среднего и малого объема в течение короткого времени.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Тоскана

Крепость: 14.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Санджовезе

Выдержка: 3 мес.

Винтаж: 2021

Вам может понравиться