Назад

Вино Cantine Povero, Marida Barbera d'Asti DOCG

Cantine Povero
1940,00
р.
В КОРЗИНУ
Цвет
Интенсивный рубиново-красный с гранатовыми отблесками.

Аромат
Раскрывается оттенками спелой вишни, ладана, специй и лакрицы.

Вкус
Сухой, теплый, сбалансированный, с элегантными танинами, нотами вишни в ликере и специй, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни, жарким, дичью и выдержанными сырами.

Интересные факты
Cantine Povero,Marida Barbera d'Asti — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера. Перед Вами элегантный и сложный Барбера д'Асти, который лучше всего выражает уникальность терруара Монферрато. Виноград произрастает на известково-глинистых почвах, богатых песком. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С и длится 6-8 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в барриках и больших бочках.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Пьемонт

Крепость: 13.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Барбера

Выдержка: 12 мес.

Винтаж: 2020

Вам может понравиться