Вино Pago de Cirsus, Seleccion de Familia, Navarra DO

Pago de Cirsus
5560,00
р.
Цвет
Интенсивный вишневый.

Аромат
Раскрывается нотами красных фруктов и минералов, дополненных оттенками ягод, какао, цветочными нюансами и ярко выраженными минеральными интонациями.

Вкус
Структурированный, сбалансированный, глубокий, сложный с фруктовым ядром, с оттенками трюфеля и перца, шелковистыми танинами. Длительное послевкусие отмечено минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать к тушеным блюдам с грибами, говядине с перцем, запеченной свинине, лапше с мясным соусом, жаркому из баранины с картошкой, зрелым сырам.

Интересные факты
Великолепное красное вино Pago de Cirsus, Seleccion de Familia создано из винограда сортов Темпранильо и Сира, который собирают в последнюю неделю сентября и первую неделю октября соответственно вручную в небольшие 15-килограммовые ящики. Ферментация с предварительной холодной мацерацией при температуре 5°C осуществляется в маленьких бочках из французского дуба. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12 месяцев проходят в новых бочках из французского дуба.

Сахар: Сухое

Страна: Испания

Регион: Наварра

Крепость: 14.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Темпранильо

Виноград: Сира

Выдержка: 12 мес.

Винтаж: 2015

Вам может понравиться