Вино Casanova di Neri, Brunello di Montalcino DOCG, 2018

Casanova di Neri
9910,00
р.
Цвет
Глубокий рубиновый со светло-гранатовым ободом по краю бокала.

Аромат
Раскрывается обилием фруктовых оттенков (вишни, граната, синей сливы), за которыми следуют ноты табака, ежевики, темного шоколада, пряные и бальзамические нюансы.

Вкус
Насыщенный, захватывающий, элегантный, сочный, с плотными сладкими танинами, полированной текстурой, обильными тонами сочных темных фруктов и продолжительным, живым послевкусием с нюансами черничного сока и апельсиновой цедры.

Гастрономические сочетания
Станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров, паштетов, пасты. Великолепно в качестве медитационного вина или вина для вечера у камина.

Интересные факты
Casanova di Neri, Brunello di Montalcino производится компанией с 1978 года. В нем объединились страсть и любовь к земле и сорту Санджовезе, чтобы создать вино, которое отличается элегантностью, утонченностью, высоким качеством и длительным потенциалом хранения.
Виноград для изготовления Брунелло ди Монтальчино от Казанова ди Нери рождается на виноградниках "Фьезоле" и "Подеруччо", которые расположены в восточной части Монтальчино, на высоте от 350 до 480 метров над уровнем моря, в непосредственной близости от винодельни и погребов. В 2019 году урожай был собран вручную с середины сентября по октябрь. На винодельне он был тщательно отсортирован сначала вручную, а затем с помощью оптического селектора, после чего плоды отделили от гребней. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами и мацерация проводились в конических стальных чанах при контролируемой температуре в течение 23 дней. Созревало вино 45 месяцев в барриках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках. Великолепный винтаж 2018 будет прекрасно храниться минимум до 2043 года.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Тоскана

Крепость: 15.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Санджовезе

Выдержка: 43 мес.

Винтаж: 2018

Вам может понравиться