Вино Marani Saperavi

Телавский винный погреб

830,00

р.

Цвет
Темно-гранатовый с фиолетовыми бликами.

Аромат
Раскрывается оттенками черной смородины, подчеркнутые нотками вишни и ежевики.

Вкус
Полный, сбалансированный, со сладкими оттенками фруктов и черных ягод. Послевкусие продолжительное, сухое.

Гастрономические сочетания
Подается к мясу, приготовленному на гриле, копченостям, различным сырам.

Интересные факты
Marani Saperavi — классическое грузинское сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Собранные в период максимальной зрелости ягоды подвергаются отделению от гребней и дроблению. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-28 °С. Для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии ремонтажа и делестажа. После 8-10-дневной ферментации сусло снимается с осадка и подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается в цистернах, а после розлива — и в бутылках при контролируемых температуре и влажности.
Вино Марани Саперави завоевало многочисленные бронзовые и серебряные награды на престижных международных винных конкурсах.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны "Цинандали", "Вазисубани", "Ахашени" и "Мукузани", а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся "Напареули", "Кварели" и "Киндзмараули". Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.

Сахар: Сухое

Страна: Грузия

Регион: Кахетия

Крепость: 13.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Саперави

Вам может понравиться