Вино Tinazzi, "Opera N. 3" Vinum Italicum VdT

Tinazzi

2960,00

р.

Цвет
Яркий рубиново-красный.

Аромат
Раскрывается нотками рождественских пряностей, изюма, темных фруктов и шоколада.

Вкус
Полный, обволакивающий, мягкий, сочный, с богатыми танинами и умеренной кислотностью. Во вкусовом аккорде выступают насыщенные, чуть сладковатые тона черной вишни и сливы. Послевкусие долгое, теплое, пьянящее.

Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с тушеным мясом, а также мясом на гриле и жарким, деликатесами. Идеально сочетается с очень выдержанными сырами.

Интересные факты
"Opera N. 3" Vinum Italicum VdT— роскошное красное вино, настоящая гордость компании Тинацци. Поскольку хозяин компании является большим поклонником оперы, он решил создать уникальное вино, достойное получить название "Опера". В 2005 году Джан Андреа Тинацци, прогуливаясь по городу Марсала, был поражен величественностью местного храма, который по красоте был сравним с оперой. У него возникла идея создать вино, которое бы также приводило людей в восторг.
Для изготовления вина используются три сорта винограда — Примитиво, Негроамаро и Санджовезе, которые произрастают на трех лучших виноградниках в Италии. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию с последующей ферментацией и мацерацией при температуре 20-24 °С в течение 10-15 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом 20 гл в течение 24-36 месяцев. Выпускается вино в ограниченном количестве — не более 15 тысяч бутылок в год.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Апулия

Крепость: 15.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Негроамаро

Виноград: Примитиво

Виноград: Санджовезе

Выдержка: 24 мес.

Винтаж: 2021

Вам может понравиться