Вино Babylon's Peak, "The Wedge" Pinotage

Babylon's Peak

1090,00

р.

Цвет
Рубиновый.

Аромат
Доминируют оттенки спелой сливы, украшенные нотками кофе мокко.

Вкус
Свежий, гармоничный, хорошо сбалансированный с бархатистыми танинами, оттенками сочных черных ягод, нюансами специй и длительным послевкусием.

Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с ягнятиной, южно-африканской мясной запеканкой боботи, мясом, приготовленным на гриле.

Интересные факты
Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше.
Виноград сорта Пинотаж для изготовления вина "The Wedge" Pinotage выращивается на самых высоких участках виноградника, расположенного на гранитных склонах в Свартланде. Участки имеют юго-восточную экспозицию. Терруар способствует медленному созреванию ягод. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, достигая отличного баланса и гармонии.

Сахар: Сухое

Страна: ЮАР

Регион: Свартланд

Крепость: 14.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Пинотаж

Выдержка: 12 мес.

Винтаж: 2019

Вам может понравиться