Вино Gran Sasso, Montepulciano d'Abruzzo DOC

Gran Sasso
2280,00
р.
Цвет
Насыщенный рубиновый с фиолетовыми оттенками.

Аромат
Щедрый, многогранный, раскрывается оттенками ежевики и спелой вишни в сочетании с интенсивными бальзамическими и ореховыми нотами.

Вкус
Хорошо структурированный и сбалансированный, довольно танинный, с фруктовыми нотами и шелковистой текстурой, яркой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Гастрономические сочетания
Составит гармоничную пару блюдам из мяса, пряным сырам, копченым колбаскам и супам из бобовых.

Интересные факты
Gran Sasso, Montepulciano d’Abruzzo DOC — изысканное красное сухое вино, демонстрирующее щедрый, округлый вкус с фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием. Гран Сассо — это горный массив в Абруццо, являющийся самой высокой частью Апеннинских гор. Мягкий климат, близкое расположение моря и гор, глинистые почвы создают идеальные условия для выращивания винограда.
Вино производится из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на виноградниках компании в Розето-дельи-Абруцци и прилегающих районах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград бережно поставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и измельчению. Ферментация и мацерация ;длятся 15 дней с регулярной перекачкой сусла в резервуарах из нержавеющей стали и в цементных резервуарах при контролируемой температуре 28 °C. Малолактическая ферментация на 80% проходит в резервуарах из нержавеющей стали и на 20% — в 50-гектолитровых дубовых бочках. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в стальных чанах.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Абруццо

Крепость: 13.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Монтепульчано

Винтаж: 2022

Вам может понравиться