Вино Tagaro Mancinello Nero di Troia
Tagaro
2180,00
р.
Цвет
Интенсивный красно-пурпурный.
Аромат
Раскрывается нотками спелых слив, фиников, сладких специй, с акцентами шоколада, сандалового дерева и обугленной коры.
Вкус
Насыщенный, плотный и бархатистый, с нотками спелых, но сочных и привлекательных фруктов, и стойким, сливочным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, бараниной, красным мясом и выдержанными сырами.
Интересные факты
Tagaro Mancinello Nero di Troia — элегантное красное полусухое вино из винограда сорта Неро ди Троя, который выращивается на известково-глинистых и песчаных почвах региона Апулия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение 24 часов. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле (24-26 °С) в стальных чанах. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и проводится яблочно-молочное брожение, по завершении которого вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-х месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 3-х месяцев.
Интенсивный красно-пурпурный.
Аромат
Раскрывается нотками спелых слив, фиников, сладких специй, с акцентами шоколада, сандалового дерева и обугленной коры.
Вкус
Насыщенный, плотный и бархатистый, с нотками спелых, но сочных и привлекательных фруктов, и стойким, сливочным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, бараниной, красным мясом и выдержанными сырами.
Интересные факты
Tagaro Mancinello Nero di Troia — элегантное красное полусухое вино из винограда сорта Неро ди Троя, который выращивается на известково-глинистых и песчаных почвах региона Апулия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение 24 часов. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле (24-26 °С) в стальных чанах. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и проводится яблочно-молочное брожение, по завершении которого вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-х месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 3-х месяцев.
Сахар: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Апулия
Крепость: 15.0%
Объем: 0.75 л.
Виноград: Неро ди троя
Выдержка: 4 мес.
Винтаж: 2022
Вам может понравиться