Вино Roberto Sarotto, Nativo Nebbiolo, Langhe DOC
Roberto Sarotto
2200,00
р.
Цвет
Рубиново-красный.
Аромат
Раскрывается оттенками красных ягод, сладких специй, лесных цветов и пряностей.
Вкус
Насыщенный, сбалансированный, приятный, фруктовый, с хорошо интегрированной ягодной кислотностью и нежными танинами, что делает его еще более питким и свежим. Послевкусие мягкое, деликатно пряное.
Гастрономические сочетания
Идеально дополнит блюда из мяса, дичи, прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом и ризотто.
Интересные факты
Roberto Sarotto, Nativo Nebbiolo, Langhe DOC — тонкое, элегантное красное сухое вино с великолепной структурой, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на холмах Ланге на высоте 400 метров над уровнем моря, на склонах с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы здесь преимущественно известково-глинистые. Урожай собирается в конце сентября и начале октября. На винодельне виноград сортируется и деликатно дробится под прессом. Сусло подвергается холодной мацерации и последующей 2-недельной ферментации. Вино выдерживается 2 месяца в стальных резервуарах, затем 8 месяцев в дубовых бочках, после чего еще 6 месяцев в стальных емкостях. После бутилирования вино "отдыхает" не менее 6 месяцев в подвалах винодельни.
Рубиново-красный.
Аромат
Раскрывается оттенками красных ягод, сладких специй, лесных цветов и пряностей.
Вкус
Насыщенный, сбалансированный, приятный, фруктовый, с хорошо интегрированной ягодной кислотностью и нежными танинами, что делает его еще более питким и свежим. Послевкусие мягкое, деликатно пряное.
Гастрономические сочетания
Идеально дополнит блюда из мяса, дичи, прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом и ризотто.
Интересные факты
Roberto Sarotto, Nativo Nebbiolo, Langhe DOC — тонкое, элегантное красное сухое вино с великолепной структурой, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на холмах Ланге на высоте 400 метров над уровнем моря, на склонах с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы здесь преимущественно известково-глинистые. Урожай собирается в конце сентября и начале октября. На винодельне виноград сортируется и деликатно дробится под прессом. Сусло подвергается холодной мацерации и последующей 2-недельной ферментации. Вино выдерживается 2 месяца в стальных резервуарах, затем 8 месяцев в дубовых бочках, после чего еще 6 месяцев в стальных емкостях. После бутилирования вино "отдыхает" не менее 6 месяцев в подвалах винодельни.
Сахар: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Крепость: 14,5%
Объем: 0.75 л.
Виноград: Неббиоло
Выдержка: 8 мес.
Винтаж: 2021
Вам может понравиться