Вино Western Cellars Cabernet Sauvignon

Western Cellars
1620,00
р.
Цвет
Насыщенный красно-рубиновый.

Аромат
Раскрывается тонами красных спелых фруктов, фруктового джема и специй.

Вкус
Яркий, зрелый, фруктовый, отлично сбалансированным, с нотами вишневого джема, черной смородины и оливок, округлыми танинами и мягким послевкусием.

Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, вяленым мясом, салатами и различными сырами.

Интересные факты
Western Cellars Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращиваемого на песчаных, каменистых и глинисто-известковых почвах Центральной долины Калифорнии, рядом с городом Катлер. Урожай собирается после полного созревания ягод. Ферментация проходит при контролируемой температуре не выше 32 °С в течение 6-12 дней, после чего вино сцеживается и переливается в емкости для дальнейшей выдержки. Винификация проходит в калифорнийских погребах винодельни Western, а бутилируется вино во Франции, на мощностях известного французского гиганта Les Grands Chais de France.

Сахар: Полусухое

Страна: США

Регион: Калифорния

Виноград: Каберне Совиньон

Винтаж: 2021

Вам может понравиться