Вино Золотое Поле, "Каффа" Каберне Совиньон

Цвет
Глубокий рубиновый.

Аромат
Раскрывается тонами черной смородины, которые перекликаются с нотами лакрицы и спелой черешни.

Вкус
Интенсивный, с выраженной кислотностью, средними мелкозернистыми танинами, нотами черешни и пряностей в мягком, длительном послевкусии.

Гастрономические сочетания
Прекрасно подойдёт к тушёному мясу, ростбифу, утке конфи, мясным блюдам с грибами, пасте Болоньезе и умеренно острым сырам.

Интересные факты
Каффа – название Феодосии с конца XIII века по 1475 год, когда город находился под властью Генуэзской республики. Золотой росток виноградной лозы на этикетке символизирует постоянное стремление к самосовершенствованию при сохранении многовековых традиций, а также неразрывную связь с плодородной землей полуострова. Философия Каффа – сложность и изысканность каждой бутылки, созданной с уважением к природе и искусству виноделия. Эта серия – истинное воплощение крымского терруара, предлагающее винные открытия для гурманов и искателей новых вкусов.
"Kaffa" Каберне Совиньон — красное сухое вино, обладающее ярким фруктово-ягодным ароматом и интенсивным вкусом с выраженной кислотностью и мягкими танинами. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Сакском районе, между селами Геройское и Яркое. Каждый участок позволяет получить виноград с уникальными органолептическими характеристиками, а виноделы стремятся при помощи традиционных методов отобразить их в вине. После ферментации и яблочно-молочного брожения Каберне Совиньон выдерживается 7 месяцев в стальных емкостях.