Вино Tenuta degli Dei, Forcole Chianti Classico DOCG, 2019

Tenuta degli Dei

3520,00

р.

Цвет
Насыщенный рубиновый.

Аромат
Раскрывается оттенками темной сливы и вишни, дополненными минеральными нюансами, нотками голубых цветов и теплой земли.

Вкус
Округлый, утонченный, сочный и шелковистый, с оттенками черной смородины, вишни и влажной земли, гладкими танинами, свежей кислотностью и долгим, бархатистым послевкусием.

Гастрономические сочетания
Составит великолепную пару различным мясным блюдам и сырам.

Интересные факты
Forcole — изысканное красное сухое вино из органического винограда сорта Санджовезе, который выращивается в зоне Кьянти Классико на высоте 400 метров над уровнем моря. Лозы высажены на южных склонах. Собранный в момент идеальной зрелости виноград винифицируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Этот процесс длится не менее 3-х недель. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Выдерживается вино в больших дубовых бочках в течение 10 месяцев и цементных цистернах на протяжении 4 месяцев. Ежегодно производится около 20 000 бутылок вина.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Тоскана

Крепость: 13.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Санджовезе

Вам может понравиться