Вино Tagaro Musorosso Primitivo di Manduria DOC
Tagaro
3100,00
р.
Цвет
Насыщенного рубиново-красный.
Аромат
Раскрывается выразительными нотами клубничного компота, ежевики, розмарина, фиалки и нюансов гумуса.
Вкус
Вино отличается полным, бархатистым, приятным, насыщенным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении изящных древесных и пряных полутонов, приятной кислотностью, элегантными танинами и долгим, выразительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами средиземноморской кухни и сырами.
Интересные факты
Tagaro Muso Rosso Primitivo di Manduria DOC — красное полусухое вино с приятной, едва уловимой фруктовой сладостью во вкусе, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который выращивается на песчаных и известково-глинистых почвах региона Апулия. Виноградники расположены на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 40 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и криомацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение 36 часов. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и переливается во французские дубовые бочки, в которых проводятся яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 6-ти месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 4 месяца. Перед подачей рекомендуется декантация.
Насыщенного рубиново-красный.
Аромат
Раскрывается выразительными нотами клубничного компота, ежевики, розмарина, фиалки и нюансов гумуса.
Вкус
Вино отличается полным, бархатистым, приятным, насыщенным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении изящных древесных и пряных полутонов, приятной кислотностью, элегантными танинами и долгим, выразительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами средиземноморской кухни и сырами.
Интересные факты
Tagaro Muso Rosso Primitivo di Manduria DOC — красное полусухое вино с приятной, едва уловимой фруктовой сладостью во вкусе, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который выращивается на песчаных и известково-глинистых почвах региона Апулия. Виноградники расположены на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 40 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и криомацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение 36 часов. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и переливается во французские дубовые бочки, в которых проводятся яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 6-ти месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 4 месяца. Перед подачей рекомендуется декантация.
Сахар: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Апулия
Крепость: 15.0%
Объем: 0.75 л.
Виноград: Примитиво
Выдержка: 6 мес.
Винтаж: 2021
Вам может понравиться