Вино Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Plum"

Weingut R&A Pfaffl

1980,00

р.

Цвет
Темно-рубиновый с фиолетовыми отблесками.

Аромат
Раскрывается выразительными сливовыми тонами, гармоничную пару которым составляют оттенки черных и красных ягод, а также деликатная пряность специй.

Вкус
Полнотелый, свежий, очень фруктовый, с доминирующими тонами зрелой сливы, мягкими танинами и приятно пряным послевкусием.

Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с мясными блюдами (из говядины, ягнятины, дичи) и твердыми сырами.

Интересные факты
"Austrian Plum" — интересное красное вино, которое хочется пробовать снова и снова. Многочисленные ноты ягод и фруктов при поддержке приятных пряных тонов подталкивают сделать новых глоток. Для создания вина производитель использует виноград сорта Сен Лоран, который занимает третье место по популярности в Австрии и выращивается в Нижней Австрии и Бургенланде. Из-за низких урожаев и капризного характера, Сен Лоран считается довольно трудным для культивирования.
Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках.

Сахар: Сухое

Страна: Австрия

Регион: Нижняя Австрия

Крепость: 14.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Сен Лоран

Выдержка: 6 мес.

Вам может понравиться