Вино Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa, Vinha de Lordelo, Douro DOC, 2016

Alves de Sousa

8290,00

р.

Цвет
Глубокий рубиновый.

Аромат
Раскрывается оттенками фиалки, графита, черного шоколада, мяты, чернослива и пряных трав.

Вкус
Чистота фруктовых тонов, прочная структура и благородная элегантность наблюдается во вкусе вина, который сохранил приятную свежесть и яркую жизненную энергию. Плотное, обволакивающее, мускулистое послевкусие оставляет ноты диких фруктов, солодки, специй и базилика.

Гастрономические сочетания
Великолепно дополнит насыщенные мясные блюда, барбекю, тушеное мясо, блюда с темным острым соусом, твердые сыры, а также черный горький шоколад.

Интересные факты
Вино Quinta da Gaivosa, Vinha de Lordelo является одной из икон региона Дору. Его смело можно поместить в иерархию величественных и роскошных вин, на уровень великих вин Бордо. Это вино изготавливается из урожая со старых, почти 100-летних лоз виноградника Vinha de Lordelo. На его территории сохранились 30 местных сортов винограда, которые никогда не подвергались пересадке. Вино Vinha de Lordelo в простой форме выражает различные нюансы и особенности терруара, демонстрируя несравненную ароматическую насыщенность, высокую свежесть и колоссальную сложность, которая только усиливается с каждым годом.
При изготовлении вина виноград полностью отделяется от гребней и ферментируется в течение 10 дней, еще 8 дней занимает постферментационная мацерация. После 22 месяцев выдержки в бочках из французского дуба (50% новых бочек и 50% двухлетних бочек) вино разливается по бутылкам и еще некоторое время отдыхает в подвалах. Винтаж 2016 года обещает долгую жизнь в бутылке с превосходной эволюцией в течение следующих 20-25 лет.

Сахар: Сухое

Страна: Португалия

Регион: Дору

Крепость: 14,5%

Виноград: 30 автохтонных сортов винограда

Выдержка: 22 мес.

Винтаж: 2016

Вам может понравиться