Вино Torre del Conde de Hervias, Rioja 2015

Conde de Hervias/Manso de Zuniga

4400,00

р.

Цвет
Темно-рубиновый.

Аромат
Раскрывается оттенками вишни, малины, чернослива, сквозь которые проступают нюансы ванили, пряностей, дуба и сигарного бокса.

Вкус
Плотный, изысканный и сбалансированный, обволакивает бархатистой текстурой и мягкими тонами вишни, черники и какао, сменяющимися в послевкусии нотами ванили и сушеных трав.

Гастрономические сочетания
Составит гармоничную пару красному мясу, цыпленку-табака, рыбе, приготовленной на гриле.

Интересные факты
Изысканное красное сухое вино Torre del Conde de Hervias производится в ограниченном количестве только из лучших урожаев. Для создания вина производитель использует экологически чистый виноград сорта Темпранильо, который выращивается на глинисто-известковой с каменистыми включениями почве виноградника "Romero" в регионе Риоха. Виноградные лозы на этом участке были посажены в 1978 году. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами и последующему яблочно-молочному брожению в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба.
Conde de Hervias/Manso de Zuniga — семейная винодельня в регионе Риоха, которая производит элегантные вина в классическом стиле. Иньиго Мансо де Суньига Угартечеа, владелец винодельни, вместе со своей женой, Иоландой Гарсиа Виадеро, владеют престижными участками с очень старыми лозами, высаженными здесь еще до эпидемии филлоксеры. Виноградные лозы окружают их дом в Торремонтальбо, который является невероятным поместьем, построенным в 1252 году. Эти участки были заложены в 1874 году доном Никанором Мансо де Зунига, графом Эрвиасом и его братом, доном Виктором Крузом, основателем энологической станции Аро. К их большому изумлению, виноградным лозам, произрастающим на этих виноградниках, удалось уцелеть во время эпидемии филлоксеры благодаря песчаным почвам участков. Эти лозы были использованы при пересадке после кризиса филлоксеры. Основное внимание на винодельне уделяется производству вин высочайшего качества.

Сахар: Сухое

Страна: Испания

Регион: Риоха

Крепость: 14.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Темпранильо

Выдержка: 12 мес.

Винтаж: 2015

Вам может понравиться