Вино Chateau de Fesles, La Chapelle Cabernet Franc, 2020
Les Grands Chais de France
2240,00
р.
Цвет
Темно-красный
Аромат
Раскрывается тонами спелых, красных ягод и фруктов.
Вкус
Полный, структурированный, с ягодными тонами, которые трансформируются в элегантное, длительное послевкусие.
Гастрономические сочетания
Подают к колбасным изделиям, красному мясу, дичи и мягким сырам.
Интересные факты
Chateau de Fesles расположено в регионе Анжу, неподалеку от деревни Бонзо. Завершение строительства особняка датируется 1070 годом. В 19 веке он масштабно перестраивался и именно в таком виде и сохранился до наших дней, отличаясь пышной красотой, характерной для архитектуры того времени. Традиции виноградарства стали развиваться в Шато де Фель в конце 19 века, когда недвижимость перешла во владения семьи Буаве.
Сегодня, виноградники Шато де Фель занимают 33 га. Из них часть находится в регионе Анжу, в долине Луары. Они засажены, в основном, виноградом сорта Каберне Фран. Почва здесь глинисто-песчаная, с примесью сланца. Когда урожай винограда достигает оптимальной спелости, его собирают вручную и сортируют с удалением стеблей. Ферментацию выполняют в стальных чанах при контролируемой температуре. Мацерация занимает от 8 до 15 дней, после чего вино выдерживают на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев. Затем Chateau de Fesles, La Chapelle Cabernet Franc, 2020 дополнительно созревает в течение полугода в бутылках перед реализацией.
Темно-красный
Аромат
Раскрывается тонами спелых, красных ягод и фруктов.
Вкус
Полный, структурированный, с ягодными тонами, которые трансформируются в элегантное, длительное послевкусие.
Гастрономические сочетания
Подают к колбасным изделиям, красному мясу, дичи и мягким сырам.
Интересные факты
Chateau de Fesles расположено в регионе Анжу, неподалеку от деревни Бонзо. Завершение строительства особняка датируется 1070 годом. В 19 веке он масштабно перестраивался и именно в таком виде и сохранился до наших дней, отличаясь пышной красотой, характерной для архитектуры того времени. Традиции виноградарства стали развиваться в Шато де Фель в конце 19 века, когда недвижимость перешла во владения семьи Буаве.
Сегодня, виноградники Шато де Фель занимают 33 га. Из них часть находится в регионе Анжу, в долине Луары. Они засажены, в основном, виноградом сорта Каберне Фран. Почва здесь глинисто-песчаная, с примесью сланца. Когда урожай винограда достигает оптимальной спелости, его собирают вручную и сортируют с удалением стеблей. Ферментацию выполняют в стальных чанах при контролируемой температуре. Мацерация занимает от 8 до 15 дней, после чего вино выдерживают на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев. Затем Chateau de Fesles, La Chapelle Cabernet Franc, 2020 дополнительно созревает в течение полугода в бутылках перед реализацией.
Сахар: Сухое
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Крепость: 13.5%
Объем: 0.75 л.
Виноград: Каберне Фран
Винтаж: 2020
Вам может понравиться