Назад

Вино Famiglia Rocca, Collezione Oro Cuvee Barrel Aged, Salento

Angelo Rocca е Figli
1080,00
р.
В КОРЗИНУ
Цвет
Темно-рубиновый с фиолетовыми оттенками.

Аромат
Раскрывается оттенками спелых красных фруктов, вишни, сливы, пряностей, корицы, ванили и черного перца.

Вкус
Округлый, сбалансированный, сочный, с концентрированным фруктовым ядром, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Гастрономические сочетания
Станет идеальным сопровождением к блюдам итальянской кухни, мясу на гриле, дичи, запеканке, пасте Болоньезе.

Интересные факты
Collezione Oro — это золотая коллекция вин итальянского производителя Angelo Rocca е Figli, в которых высокое качество и элегантность сочетаются с доступной ценой. Каждое вино золотой коллекции — особенное, начиная от выбора сортов винограда и заканчивая методами винификации.
Famiglia Rocca, Collezione Oro Cuvee Barrel Aged, Salento — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво. Ягоды произрастают на виноградниках Саленто. Сбор урожая проводится в момент полной спелости плодов, как правило, в середине сентября. К этому времени ягоды успевают немного подсушиться на лозе. На винодельне проводится гребнеотделение, дробление и мацерация на кожице в течение 20 дней. Ферментация с отборными дрожжами проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение нескольких месяцев в бочках из французского дуба.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Апулия

Крепость: 14.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Негроамаро

Виноград: Примитиво

Винтаж: 2022

Вам может понравиться