Вино The Pledge Our Lekker Pinotage
Origin Win
1530,00
р.
Цвет
Глубокий рубиновый.
Аромат
Раскрывается нотами спелых красных и черных фруктов, украшенных пикантными оттенками белого перца, лакрицы и дуба.
Вкус
Мягкий и элегантный, обладает свежей кислотностью, шелковистой текстурой, сочными фруктово-ягодными тонами и приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать к блюдам из мяса, сырам и разнообразным мясным закускам.
Интересные факты
The Pledge Our Lekker Pinotage — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается на лучших виноградниках Дарлинга, небольшого городка винодельческого региона Западный Кейп. Выразительный аромат и яркий, элегантный вкус вина живо демонстрируют исключительные особенности этого уникального терруара. В Дарлинге преобладает умеренно сухой, прохладный климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана. Морской бриз и утренние туманы, освежающие виноградные лозы в жаркие дни, заметные колебания суточных температур, обилие солнечного света создают благоприятные условия для получения высококачественного урожая.
Виноград для изготовления вина собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются 2-дневной холодной мацерации с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 25-28 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (новых, одно- и двухлетних) в течение 18 месяцев.
Глубокий рубиновый.
Аромат
Раскрывается нотами спелых красных и черных фруктов, украшенных пикантными оттенками белого перца, лакрицы и дуба.
Вкус
Мягкий и элегантный, обладает свежей кислотностью, шелковистой текстурой, сочными фруктово-ягодными тонами и приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать к блюдам из мяса, сырам и разнообразным мясным закускам.
Интересные факты
The Pledge Our Lekker Pinotage — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается на лучших виноградниках Дарлинга, небольшого городка винодельческого региона Западный Кейп. Выразительный аромат и яркий, элегантный вкус вина живо демонстрируют исключительные особенности этого уникального терруара. В Дарлинге преобладает умеренно сухой, прохладный климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана. Морской бриз и утренние туманы, освежающие виноградные лозы в жаркие дни, заметные колебания суточных температур, обилие солнечного света создают благоприятные условия для получения высококачественного урожая.
Виноград для изготовления вина собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются 2-дневной холодной мацерации с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 25-28 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (новых, одно- и двухлетних) в течение 18 месяцев.
Сахар: Сухое
Страна: ЮАР
Регион: Стелленбош
Крепость: 14.0%
Виноград: Пинотаж
Выдержка: 18 мес.
Винтаж: 2021
Вам может понравиться