Вино Rutini Colección Malbec, 2022

Rutini

6190,00

р.

Цвет
Фиолетово-красный.

Аромат
Раскрывается нотами сливы, смешанные со специями, с тонами ванили, аниса и черного перца, которые развиваются на фоне цветочных оттенков фиалки.

Вкус
Пряный и перечный, со слоями черной смородины, черники и рубленого чили, окутанными тонкими, но крепкими танинами. Долгое послевкусие подчеркивает его индивидуальность и большую сложность.

Гастрономические сочетания
Хорошо дополнит ассорти из твердых сыров, говядину, стейк чоризо с запеченным перцем, рагу из чечевицы, мясо на гриле и баранину.

Интересные факты
Rutini Colección Malbec — красное сухое вино, входящее в линейку элегантных вин, призванных максимально раскрыть сортовые черты. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина был отобран с трех разных виноградников: "Gualtallary" (20-летние лозы), "Altamira" (10-летние лозы) и "La Consulta" (80-летние лозы). Почвы здесь — каменистые, гарантирующие оптимальный дренаж. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.
Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей малолактической ферментацией. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (80%) и американского дуба (20%) . Контакт с древесиной наделяет вино приятными нотками тостов. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков.
Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.

Сахар: Сухое

Страна: Аргентина

Регион: Мендоза

Крепость: 14.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Мальбек

Выдержка: 12 мес.

Винтаж: 2020

Вам может понравиться